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Gulasch de ternera del nuestro Chef!

Gulasch de ternera
Un buen estafado siempre es la puesta segura para la comida con toda la familia!
Ingredientes

- Ternera, 500-600 г
- Zanahoria, 1 ud.
- Cebolla, 0,5
- Apio 1 ud.

- Pimiento, 0,5 
- Caldo de ternera, 90 ml 
- Pimienta, según gusto 

- Patata, 2 ud.
- Ajo, 4 dientes 
- Pasta de tomate, 1 cucharra 

- Sal
- Laurel, 2 ud.
- Abseite de oliva, 45 ml

Preparación 
5 simples pasos
Repite estos 5 pasos para lograr un sabor inmejorable del gulasch!.
Paso 1
Carne, zanahorias, apio y patatas corte en dados.
Paso 2
Fría la carne y las zanahorias por separado de los demás ingredientes hasta que la corteza se dore.
Paso 3
Corta en dados y tuesta el resto de los ingredientes con pasta de tomate. Luego agrega la carne y las zanahorias, vierte el caldo y cocina durante unas tres horas.
Paso 4
Añada al gulasch frito por separado hasta que se doren las patatas de la corteza.
Paso 5 
Poner en los platos y disfrutar con toda la familia!
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