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Noticias del restaurante PLATEA
 

 

     Platea es un impresionante mundo del sabor y de la autentica gastronomía. Los mejores platos de la cocina mediterránea y japonesa, que podrán probar aquí, les conquistarán para siempre.

 

    Al ser un lugar moderno y actual, Platea atrae con su ambiente cálido y acogedor, y siempre ofrece un altísimo nivel de cocina y servicio.

 

   Nuestro talentoso chef Daniel les presenta el menú japonés. Su estilo se caracteriza por una extraordinaria atención al detalle, la creatividad en la elaboración de las combinaciones de sabores y texturas junto con los más altos exigencias a la calidad de los productos. Nuestros sushi y rolls van a sorprender incluso a los paladares mas experimentados. El plato estrella de este mes - Usu Tsukuri- es una delicia de finas rodajas de salmón y atún en salsa del chef.

 

    El talento y la experiencia de nuestro Chef José Manuel, permite a nuestros invitados disfrutar de la cocina mediterránea más autentica y deliciosa.

   No pierdan la oportunidad de probar nuestro pato suave con las manzanas en salsa de vino "Oporto", así como un delicioso pastel de manzana con helado de vainilla.

 

 

Cocina Japonesa

 

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Viera

 

 El Restaurante Platea fue inaugurado en el octubre de 2013, pero ya cuenta con el galardón de tercer puesto del concurso de tapas de Alicante.

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